70以上柳の舞刺身アニサキス 299625

エゾメバル学名：Sebastes taczanowskii (Steindachner, 10)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。北海道では「がやがや」賑わしいほどにたくさんとれるので「がや」という。北海道など北国では安くておいしいので人気がある。

柳の舞刺身アニサキス- 本日の一品はこれ！ホッケです。干物で有名なホッケですが、市場にはたまにですが鮮魚で入荷します。ホッケは鮮度落ちが速いので、かつては、北海道に行かないと刺身では食べられなかったのですが・・・輸送技術が向上したためか、関東でも鮮度の良いホッケが手に入るようにな最近の話でその人の子供二人ともインフルエンザのa型だと判明して。昨日仕事休んで奥さんとお子さん3人を病院に連れて行ったところ。全員感染してました。。。そして旦那様を普通に今日お仕事してたそうです。なのに家に帰ってきた旦那。