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70以上 柳の舞 刺身 アニサキス 299625

エゾメバル学名:Sebastes taczanowskii (Steindachner, 10)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。北海道では「がやがや」賑わしいほどにたくさんとれるので「がや」という。北海道など北国では安くておいしいので人気がある。
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